食品接觸材料與消費者的生活息息相關，“食品接觸材料”是指產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。而食品接觸材料包括塑料、樹脂、橡膠、硅膠、金屬、合金等；涉及的產(chǎn)品包括食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產(chǎn)品等。
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